Суши

Подробный и вкусный рецепт суши - фото, описание, видео, отзывы.

Рецепт «Суши» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Sara Brightman потребуется: рис, креветки, уксус рисовый, соль, сахар , майонез, кетчуп, лук репчатый , чеснок, сушеные водоросли нори, соус соевый, масло кунжутное.

Ингредиенты:

• рис -  по вкусу
• креветки -  по вкусу
• уксус рисовый -  по вкусу
• соль -  по вкусу
• сахар -  по вкусу
• майонез -  по вкусу
• кетчуп -  по вкусу
• лук репчатый -  по вкусу
• чеснок -  по вкусу
• сушеные водоросли нори -  по вкусу
• соус соевый -  по вкусу
• масло кунжутное -  по вкусу

Инструкции

1. Ставим кипятиться воду. Пока вода закипает, отваренный рис выкладываем в глубокую посуду деревянными лопатками.
2. Вливаем в рис рисовый уксус. Тщательно перемешиваем.
3. Когда вода закипит, подслащиваем и солим ее. Варим креветки, постоянно помешивая. Отваренные креветки перекладываем в миску с холодной водой.
4. Майонез и кетчуп смешиваем. Лук натираем на мелкой терке, чтобы получилось пюре. Добавляем к розовому соусу. Таким же образом поступаем с чесноком.
5. Добавляем к розовому соусу кунжутное масло и тщательно перемешиваем.
6. Чистим креветки и крупно нарезаем. Добавляем их к соусу. Перемешиваем.
7. Листы нори нарезаем на полосы в 2 см. Смачиваем руки. Берем немного риса и делаем небольшие «колобки».
8. Полоску нори заворачиваем вокруг «колобка» шероховатой стороной. Сверху добавляем начинку из креветок в розовом соусе.
9. Подаем на стол с соевым соусом. Приятного аппетита!