Луковый хлеб с сыром

Готовим луковый хлеб с сыром за 30 минут - описание рецепта, фото, видео, ингредиенты.

Рецепт «Луковый хлеб с сыром» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: мука пшеничная, вода, молоко, сыр чеддер, дрожжи , сахар, соль, лук сухой .

Ингредиенты:

• мука пшеничная - 460 г.
• вода - 240 мл.
• молоко - 30 мл.
• сыр чеддер - 250 г.
• дрожжи - 3 г.
• сахар - 20 г.
• соль -  по вкусу
• лук сухой - 30 г.

Инструкции

1. Натираем сыр на крупной терке. Смешиваем муку и дрожжи.
2. Соединяем воду, молоко, сухой лук, сыр, сахар и чайную ложку соли. Тщательно перемешиваем. Добавляем муку. Замешиваем тесто. Оставляем на 20 минут. Обминаем. Делаем нужную форму.
3. Нагреваем несколько минут мультиварку. Выключаем. Смазываем емкость маслом. Выкладываем тесто. Как только тесто начнет подниматься, закрываем крышку. В течение 45 минут несколько раз включаем нагрев на одну минуту, пока тесто будет подходить.
4. Выпекаем хлеб 25 минут на средней температуре. Переворачиваем. Выпекаем еще 20 минут. Достаем хлеб из мультиварки. Остужаем. Приятного аппетита!