Малиновый кекс с корицей

Как легко и быстро приготовить малиновый кекс с корицей - все ответы .

Рецепт «Малиновый кекс с корицей» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: мука пшеничная, яйцо, сметана, сахарная пудра, масло сливочное , малина, корица, разрыхлитель , лимон.

Ингредиенты:

• мука пшеничная - 180 г.
• яйцо - 3 шт.
• сметана - 120 г.
• сахарная пудра - 100 г.
• масло сливочное - 100 г.
• малина - 180 г.
• корица - 2 г.
• разрыхлитель - 2 г.
• лимон - 1 шт.

Инструкции

1. Смазываем форму для выпекания маслом. Стелим пергамент.
2. Смешиваем муку с половиной чайной ложки разрыхлителя. Добавляем щепотку корицы и ягоды. Смешиваем. Делаем углубление в центре.
3. Взбиваем сахарную пудру и масло. Добавляем цедру и сок лимона, сметану и яйца. Вливаем в углубление. Замешиваем до однородности.
4. Вливаем тесто в форму. Выпекаем 40 минут при температуре 200 градусов. Охлаждаем. Украшаем сахарной пудрой и ягодами. Приятного аппетита!