Булочки с шоколадом

Рецепты / Выпечка

Рецепт булочек с шоколадом от профессиональных шеф-поваров : фото, описание процесса готовки, видео.

Рецепт «Булочки с шоколадом» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 3 часа 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: мука пшеничная, дрожжи, яйцо, сахар, вода , соль, шоколад белый, шоколад темный .

Ингредиенты:

  • мука пшеничная - 500 г.
  • дрожжи - 10 г.
  • яйцо - 3 шт.
  • сахар - 10 г.
  • вода - 100 мл.
  • соль -  по вкусу
  • шоколад белый - 50 г.
  • шоколад темный - 50 г.

Инструкции

  1. Разводим дрожжи теплой водой. Добавляем половину порции сахара и третью часть муки. Замешиваем тесто. Оставляем на 30 минут в теплом месте.
  2. Добавляем яйца, муку и соль. Добавляем воду по мере необходимости. Замешиваем тесто. Оставляем на два часа. Два-три раза делаем обминку теста.
  3. Формируем шарики из теста. Оставляем на 20 минут. Смазываем маслом емкость от мультиварки. Выкладываем булочки. Помещаем в мультиварку. Выбираем режим выпекания. Готовим 40 минут.
  4. Оформляем растопленным белым и темным шоколадом. Приятного аппетита!