Абрикосовая шарлотка
- 26.12.2018
- 710
Готовим абрикосовую шарлотку в домашних условиях по рецепту! Фотографии, ингредиенты, описание процесса приготовления, видео.
Рецепт «Абрикосовая шарлотка» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 55 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: батон, абрикос, вода, сироп сахарный, масло растительное , сахар, кокосовая стружка, корица .
Ингредиенты:
- батон - 1 шт.
- абрикос - 10 шт.
- вода - 120 мл.
- сироп сахарный - 45 мл.
- масло растительное - 5 мл.
- сахар - 100 г.
- кокосовая стружка - 25 г.
- корица - по вкусу
Инструкции
- Смешиваем воду и сахарный сироп. Вместо сахарного сиропа можно использовать сироп от варенья. Доводим до кипения.
- Нарезаем батон тонкими ломтиками. Смачиваем в сиропе. Подсушиваем в духовке.
- Смазываем форму для запекания растительным маслом. Достаем гренки из духовки и выкладываем на дно и по бокам формы.
- Очищаем абрикосы от косточек. Нарезаем ломтиками. Смешиваем сахар с корицей. Укладываем в форму слой фруктов, затем слой гренок. Посыпаем сахаром. Повторяем слои.
- Выпекаем под закрытой крышкой 30-35 минут. Выкладываем шарлотку на блюдо. Украшаем кокосовой стружкой и ломтиками абрикосов. Приятного аппетита!