Профитроли с копченым лососем

Рецепты / Выпечка

Как приготовить профитроли с копченым лососем в домашних условиях Узнайте рецепт с пошаговым описанием и фото .

Рецепт «Профитроли с копченым лососем» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: мука, масло сливочное, яйцо, вода, лосось копченый , сыр сливочный, петрушка, сахар , соль.

Ингредиенты:

  • мука - 160 г.
  • масло сливочное - 75 г.
  • яйцо - 5 шт.
  • вода - 160 мл.
  • лосось копченый - 120 г.
  • сыр сливочный - 100 г.
  • петрушка -  по вкусу
  • сахар -  по вкусу
  • соль -  по вкусу

Инструкции

  1. Доводим воду до кипения. Добавляем масло, соль и сахар. Всыпаем муку и варим 5-7 минут, помешивая. Вводим яйца, взбивая тесто.
  2. Выкладываем тесто ложкой на смазанный маслом противень. Выпекаем 20-25 минут при температуре 200-210 градусов.
  3. Смешиваем лосось и сливочный сыр в блендере. Наполняем профитроли приготовленной начинкой. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!