Имбирное печенье с глазурью

Хотите приготовить вкусное блюдо дома Предлагаем отличный рецепт имбирного печенья с глазурью с фотографиями и описанием процесса готовки.

Рецепт «Имбирное печенье с глазурью» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: мука пшеничная, масло сливочное, сахар, творог, мёд , яйцо, кофе растворимый, сода , сок лимонный, имбирь молотый, корица, гвоздика молотая, сахар ванильный, сахарная пудра, соль.

Ингредиенты:

• мука пшеничная - 200 г.
• масло сливочное - 100 г.
• сахар - 195 г.
• творог - 100 г.
• мёд - 150 г.
• яйцо - 3 шт.
• кофе растворимый - 7 г.
• сода -  по вкусу
• сок лимонный -  по вкусу
• имбирь молотый -  по вкусу
• корица -  по вкусу
• гвоздика молотая -  по вкусу
• сахар ванильный -  по вкусу
• сахарная пудра -  по вкусу
• соль -  по вкусу

Инструкции

1. Взбиваем миксером масло, творог и сахар. Добавляем яйца и перемешиваем. Растворяем две столовые ложки кофе в кипятке. Вводим заваренный кофе, мед, корицу, 2 чайных ложки молотого имбиря, чайную ложку гвоздики, ванильный сахар, соль, соду, гашенную лимонным соком. Взбиваем миксером, постепенно добавляя муку.
2. Раскатываем тесто в пласт. Вырезаем человечков с помощью ножа и трафаретов. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Выпекаем 15-20 минут при температуре 160 градусов.
3. Перетираем белок с сахарной пудрой и лимонным соком. Украшаем получившейся глазурью имбирное печенье. Подсушиваем в горячей духовке. Приятного аппетита!