Морковный кекс «Оранжевое настроение»

Рецепты / Выпечка

Как легко и быстро приготовить морковный кекс «оранжевое настроение» - все ответы .

Рецепт «Морковный кекс «Оранжевое настроение»» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: мука, яйцо, сахар, морковь, сметана , разрыхлитель, абрикос, курага , масло растительное, сахарная пудра.

Ингредиенты:

  • мука - 160 г.
  • яйцо - 3 шт.
  • сахар - 200 г.
  • морковь - 4 шт.
  • сметана - 100 г.
  • разрыхлитель - 8 г.
  • абрикос - 2 шт.
  • курага - 70 г.
  • масло растительное -  по вкусу
  • сахарная пудра -  по вкусу

Инструкции

  1. Натираем на мелкой терке морковь. Нарезаем абрикосы и курагу небольшими кусочками.
  2. Смешиваем муку с разрыхлителем. Взбиваем яйца с сахаром. Добавляем муку, сметану, морковь, курагу и абрикосы. Тщательно перемешиваем.
  3. Смазываем форму для выпечки растительным маслом. Посыпаем мукой. Выкладываем тесто. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов 25-30 минут до готовности.
  4. Выкладываем кекс из формы. Слегка остужаем. Посыпаем сахарной пудрой. Нарезаем на порционные кусочки. Приятного аппетита!