Рождественский кекс из сухофруктов

Хотите приготовить рождественский кекс из сухофруктов дома Смотрите самый вкусный рецепт !

Рецепт «Рождественский кекс из сухофруктов» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1 час 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: яйцо, мука пшеничная, грецкие орехи (очищенные), миндаль, чернослив , разрыхлитель, апельсин, лимон , сок апельсиновый, мускатный орех, гвоздика молотая, имбирь молотый, кардамон, фундук, масло сливочное, джем.

Ингредиенты:

• яйцо - 3 шт.
• мука пшеничная - 125 г.
• грецкие орехи (очищенные) - 100 г.
• миндаль - 100 г.
• чернослив - 100 г.
• разрыхлитель - 4 г.
• апельсин -  по вкусу
• лимон -  по вкусу
• сок апельсиновый -  по вкусу
• мускатный орех -  по вкусу
• гвоздика молотая -  по вкусу
• имбирь молотый -  по вкусу
• кардамон -  по вкусу
• фундук -  по вкусу
• масло сливочное -  по вкусу
• джем -  по вкусу
• соль -  по вкусу

Инструкции

1. Промываем чернослив и нарезаем. Смешиваем с цедрой и соком апельсина. Взбиваем яйца. Добавляем муку, разрыхлитель, соль и пряности.
2. Добавляем в тесто рубленые грецкие орехи и чернослив с цедрой. Смазываем маслом и посыпаем молотым фундуком форму для выпечки. Выкладываем тесто в форму. Запекаем в духовке час при температуре 180 градусов.
3. Разогреваем апельсиновый джем. Смазываем готовый кекс. Украшаем черносливом и грецким орехом. Приятного аппетита!