Кекс морковно-ананасовый

Подробный и вкусный рецепт кекса морковно-ананасового - фото, описание, видео, отзывы.

Рецепт «Кекс морковно-ананасовый» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: мука пшеничная, ананас консервированный, морковь, масло растительное, сахар , молоко, яйцо, лимон , сахар ванильный, корица, имбирь молотый, мускатный орех, разрыхлитель, соль.

Ингредиенты:

• мука пшеничная - 200 г.
• ананас консервированный - 250 г.
• морковь - 2 шт.
• масло растительное - 160 мл.
• сахар - 100 г.
• молоко - 60 мл.
• яйцо - 1 шт.
• лимон - 1 шт.
• сахар ванильный -  по вкусу
• корица -  по вкусу
• имбирь молотый -  по вкусу
• мускатный орех -  по вкусу
• разрыхлитель -  по вкусу
• соль -  по вкусу

Инструкции

1. Смешиваем муку с сахаром, корицей, молотым имбирем, мускатным орехом, разрыхлителем и солью. Смешиваем сироп от консервированных ананасов с молоком, яйцом, тертой морковью, цедрой лимона, маслом и нарезанным консервированным ананасом.
2. Смешиваем полученную массу с сухой смесью. Замешиваем тесто. Выкладываем в форму для выпечки. Выпекаем кекс 20-25 минут при температуре 200 градусов. Приятного аппетита!