Пицца с луком и ветчиной

Как легко и быстро приготовить пиццу с луком и ветчиной - все ответы .

Рецепт «Пицца с луком и ветчиной» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: мука, маргарин, сметана, сливки, лук белый , ветчина, чеснок, сыр , орехи кедровые, тмин, петрушка, масло растительное, зелень, соль, черный перец.

Ингредиенты:

• мука - 400 г.
• маргарин - 250 г.
• сметана - 400 г.
• сливки - 125 мл.
• лук белый - 5 шт.
• ветчина - 100 г.
• чеснок - 1 зуб.
• сыр - 75 г.
• орехи кедровые - 20 г.
• тмин -  по вкусу
• петрушка - 50 г.
• масло растительное - 120 мл.
• зелень -  по вкусу
• соль -  по вкусу
• черный перец -  по вкусу

Инструкции

1. Соединяем маргарин и просеянную муку. Рубим ножом до получения мелкой крошки. Добавляем 200 граммов сметаны. Посолим. Замешиваем тесто. Ставим в холодильник на 30 минут.
2. Нарезаем ветчину и сладкий репчатый лук соломкой. Пассеруем лук на растительном масле. Посолим и поперчим.
3. Измельчаем чеснок и петрушку. Натираем сыр на крупной терке. Взбиваем сливки и 200 граммов сметаны. Соединяем все ингредиенты. Добавляем 85 миллилитров растительного масла, две столовые ложки кедровых орешков, одну чайную ложку семян тмина и обжаренный лук. Перемешиваем.
4. Смазываем растительным маслом противень. Раскатываем тесто в лепешку. Выкладываем на противень. Приподнимаем края теста. Сбрызгиваем оливковым маслом. Выкладываем начинку. Посыпаем ветчиной. Выпекаем в духовке при температуре 200 градусов 35–40 минут.
5. Выкладываем пиццу. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!