Кекс пикантный

Рецепты / Выпечка

Кекс пикантный в домашних условиях по рецепту! Фотографии, ингредиенты, описание процесса приготовления, видео.

Рецепт «Кекс пикантный» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: мука, масло сливочное, сахар, какао, яйцо , сметана, сода, сахарная пудра , сироп облепиховый.

Ингредиенты:

  • мука - 265 г.
  • масло сливочное - 250 г.
  • сахар - 195 г.
  • какао - 30 г.
  • яйцо - 4 шт.
  • сметана - 60 г.
  • сода -  по вкусу
  • сахарная пудра - 100 г.
  • сироп облепиховый - 30 мл.

Инструкции

  1. Смешиваем масло с сахаром до однородной массы. Добавляем четыре желтка и сметану. Перемешиваем до растворения сахара. Добавляем соду и какао. Перемешиваем. Всыпаем муку. Взбиваем три белка в пену. Аккуратно добавляем белки в тесто.
  2. Выкладываем тесто в смазанную маслом форму с отверстием в середине. Выпекаем в духовке при 180 градусах около часа.
  3. Для глазури взбиваем белок. Постепенно добавляем сахарную пудру и сироп. Кекс глазируем. Посыпаем орехами. Приятного аппетита!