Кекс «Сюрприз»

Рецепты / Выпечка

Хотите приготовить кекс «сюрприз» Самый вкусный рецепт !

Рецепт «Кекс «Сюрприз»» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 55 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: мука пшеничная, масло сливочное, масса сырковая, яйцо, грецкие орехи (очищенные) , сахарная пудра, какао, вода , мёд, молоко сгущенное, сок лимонный, цукаты, миндаль, сода.

Ингредиенты:

  • мука пшеничная - 200 г.
  • масло сливочное - 250 г.
  • масса сырковая - 250 г.
  • яйцо - 1 шт.
  • грецкие орехи (очищенные) - 200 г.
  • сахарная пудра - 200 г.
  • какао - 60 г.
  • вода - 45 мл.
  • мёд - 20 г.
  • молоко сгущенное - 15 г.
  • сок лимонный - 10 мл.
  • цукаты -  по вкусу
  • миндаль -  по вкусу
  • сода -  по вкусу

Инструкции

  1. Смешиваем сливочное масло с сырковой массой, яйцом, медом, сгущенным молоком, солью, содой и лимонным соком. Добавляем муку, рубленые орехи и цукаты. Перемешиваем.
  2. Смазываем форму для выпечки маслом и посыпаем мукой. Выкладываем тесто в форму. Выпекаем кекс 40-45 минут при температуре 180 градусов.
  3. Делаем глазурь. Смешиваем сахарную пудру, какао-порошок и воду. Варим на водяной бане до загустения.
  4. Выкладываем кекс на блюдо. Поливаем глазурью. Украшаем цукатами и миндалем. Приятного аппетита!