Пицца с грибами и сыром

Рецепты / Выпечка

Самый вкусный рецепт пиццы с грибами и сыром легко и быстро! Смотрите рецепт с пошаговым описанием и фотографиями .

Рецепт «Пицца с грибами и сыром» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: мука пшеничная, дрожжи, масло растительное, грибы белые, сыр , масло сливочное, лук репчатый, чеснок , вода, лук зеленый, петрушка, черный перец, соль.

Ингредиенты:

  • мука пшеничная - 250 г.
  • дрожжи - 20 г.
  • масло растительное - 5 мл.
  • грибы белые - 600 г.
  • сыр - 400 г.
  • масло сливочное - 100 г.
  • лук репчатый - 2 шт.
  • чеснок - 1 зуб.
  • вода - 125 мл.
  • лук зеленый -  по вкусу
  • петрушка -  по вкусу
  • черный перец -  по вкусу
  • соль -  по вкусу

Инструкции

  1. Разводим дрожжи в теплой воде. Добавляем муку, соль и растительное масло. Замешиваем тесто. Ставим в теплое место на один час.
  2. Готовим начинку. Измельчаем грибы и лук. Обжариваем на сливочном масле около 15 минут. Посолим и поперчим.
  3. Раскатываем тесто в лепешку. Выкладываем на смазанный маслом противень. Сверху выкладываем грибную начинку. Посыпаем измельченными чесноком, зеленым луком, петрушкой и сыром.
  4. Выпекаем пиццу в духовке при температуре 220 градусов в течение 20 минут. Приятного аппетита!