Пицца по-домашнему

Рецепты / Выпечка

Подробный и вкусный рецепт пиццы по-домашнему - фото, видео, описание.

Рецепт «Пицца по-домашнему» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: тесто дрожжевое, говядина (вырезка), свинина, маргарин, перец болгарский , сыр, курица копченая, орегано , кетчуп, чеснок, петрушка, соль, черный перец.

Ингредиенты:

  • тесто дрожжевое - 700 г.
  • говядина (вырезка) - 150 г.
  • свинина - 150 г.
  • маргарин - 30 г.
  • перец болгарский - 1 шт.
  • сыр - 200 г.
  • курица копченая -  по вкусу
  • орегано -  по вкусу
  • кетчуп - 60 г.
  • чеснок - 2 зуб.
  • петрушка -  по вкусу
  • соль -  по вкусу
  • черный перец -  по вкусу

Инструкции

  1. Нарезаем филе свинины и говядины мелким кубиком. Слегка обжариваем на маргарине. Посолим и поперчим.
  2. Отделяем мякоть куриного копченого окорочка от костей. Нарезаем мелким кубиком. Нарезаем болгарский перец соломкой. Натираем сыр на крупной терке. Измельчаем чеснок.
  3. Раскатываем тесто в пласт толщиной около 0,5 сантиметра. Смазываем кетчупом. Выкладываем мясо и болгарский перец. Посыпаем тертым сыром, чесноком и орегано.
  4. Выпекаем пиццу в духовке до образования золотистого цвета. Перед подачей посыпаем петрушкой. Приятного аппетита!