Мини-пицца с креветками

Подробный и вкусный рецепт мини-пиццы с креветками - фото, видео, описание.

Рецепт «Мини-пицца с креветками» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: тесто для пиццы, креветки, шампиньоны, сыр моцарелла, оливки , руккола, масло оливковое, черный перец , соль.

Ингредиенты:

• тесто для пиццы - 600 г.
• креветки - 300 г.
• шампиньоны - 200 г.
• сыр моцарелла - 300 г.
• оливки - 50 г.
• руккола -  по вкусу
• масло оливковое -  по вкусу
• черный перец -  по вкусу
• соль -  по вкусу

Инструкции

1. Разделяем тесто на четыре части. Скатываем каждую часть в шар. Ставим в теплое место. Накрываем салфетками. Тонко нарезаем грибы. Нарезаем сыр кубиком.
2. Очищаем креветки. Удаляем черную прожилку. Раскатываем каждый шар теста в сочень. Укладываем в силиконовую форму, смазанную маслом.
3. На сочень кладем кусочки сыра, оливки, грибы и креветки. Посолим и поперчим. Сбрызгиваем оливковым маслом. Устанавливаем форму в чашу. Закрываем крышку. Выбираем режим «Духовка»(«Выпечка»). Выпекаем около 30 минут. Украшаем рукколой. Приятного аппетита!