Оладьи лимонные

Рецепты / Выпечка

Как легко и быстро приготовить оладьи лимонные - все ответы .

Рецепт «Оладьи лимонные» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: кефир, яйцо, мука, сахар, лимон , сода, коньяк, масло подсолнечное , соль.

Ингредиенты:

  • кефир - 250 мл.
  • яйцо - 1 шт.
  • мука - 170 г.
  • сахар - 50 г.
  • лимон - 1 шт.
  • сода -  по вкусу
  • коньяк - 15 мл.
  • масло подсолнечное - 30 мл.
  • соль -  по вкусу

Инструкции

  1. Соединяем сырое яйцо и кефир. Добавляем сахар, соль и соду. Перемешиваем. Всыпаем муку. Тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.
  2. Промываем лимон. Натираем на мелкой терке цедру. Добавляем в тесто. Вливаем коньяк или водку. Хорошо перемешиваем.
  3. Разогреваем сковороду. Наливаем подсолнечное масло. Выкладываем столовой ложкой тесто. Обжариваем оладьи с обеих сторон.
  4. Подаем лимонные оладьи с вареньем. Приятного аппетита!