Ежевичный торт

Как легко и быстро приготовить ежевичный торт - все ответы .

Рецепт «Ежевичный торт» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: масло сливочное, сахар, мука, яйцо, разрыхлитель , ежевика, сливки, сахарная пудра , мелисса.

Ингредиенты:

• масло сливочное - 200 г.
• сахар - 200 г.
• мука - 300 г.
• яйцо - 5 шт.
• разрыхлитель - 5 г.
• ежевика - 800 г.
• сливки - 100 мл.
• сахарная пудра - 10 г.
• мелисса -  по вкусу

Инструкции

1. Размягчаем сливочное масло или маргарин. Смешиваем с сахаром. Слегка подогреваем. Взбиваем до полного растворения сахара. Добавляем яйца. Взбиваем 10 минут. Всыпаем муку и разрыхлитель. Взбиваем одну минуту.
2. Смазываем форму для выпечки сливочным маслом. Заливаем часть теста. Насыпаем ягоды. Вливаем оставшееся тесто. Посыпаем сахарной пудрой. Запекаем в духовке при температуре 180 градусов 35–40 минут.
3. Взбиваем сливки с сахарной пудрой. Готовый торт разрезаем на порционные кусочки. Украшаем каждый кусочек ягодами, взбитыми сливками и листочками мелиссы. Приятного аппетита!