Сырные палочки с тмином

Хотите приготовить сырные палочки с тмином дома Смотрите самый вкусный рецепт !

Рецепт «Сырные палочки с тмином» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: мука, масло сливочное, сыр, сахар, яйцо , белый перец, соль, тмин .

Ингредиенты:

• мука - 320 г.
• масло сливочное - 300 г.
• сыр - 400 г.
• сахар - 5 г.
• яйцо - 3 шт.
• белый перец - 3 г.
• соль -  по вкусу
• тмин - 3 ч. л.

Инструкции

1. Просеиваем муку. Натираем на муку на мелкой терке твердый сыр и замороженное сливочное масло. Добавляем два желтка, сахар, соль и молотый белый перец. Вымешиваем гладкое однородное тесто. Убираем в холодильник на два часа.
2. Раскатываем тесто в пласт толщиной полсантиметра. Разрезаем на прямоугольники длиной 8–10 сантиметров, шириной 2–3 сантиметра.
3. Застилаем противень бумагой для выпечки или смазываем маслом. Выкладываем палочки. Смазываем слегка взбитым яйцом. Посыпаем крупной солью и тмином. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов 12 — 15 минут до золотистого цвета.
4. Аккуратно выкладываем сырные палочки на блюдо. Подаем со сметаной или сливками. Приятного аппетита!