Слоеные пирожки с мясом и капустой

Готовим слоеные пирожки с мясом и капустой с фотографиями от лучших поваров телеканала.

Рецепт «Слоеные пирожки с мясом и капустой» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: фарш свиной, капуста белокочанная, яйцо, масло оливковое, тесто слоеное , черный перец горошек, соль .

Ингредиенты:

• фарш свиной - 400 г.
• капуста белокочанная - 300 г.
• яйцо - 1 шт.
• масло оливковое - 50 мл.
• тесто слоеное -  по вкусу
• черный перец горошек -  по вкусу
• соль -  по вкусу

Инструкции

1. Мелко шинкуем капусту. Бланшируем в казане с небольшим количеством воды. Добавляем оливковое масло. Посолим. Помещаем фарш в казан и обжариваем до готовности.
2. Раскатываем тесто в пласт. Складываем пополам и вырезаем в форме мышек. Начиняем фаршем. Смазываем края яйцом и соединяем. Делаем с помощью черного перца глаза. Выкладываем пирожки на противень. Смазываем яйцом. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
3. Выкладываем пирожки на тарелку. Приятного аппетита! Рекомендовано для детей старше пяти лет.