Карнавальные пончики

Рецепты / Выпечка

Готовим карнавальные пончики с фотографиями от лучших поваров телеканала.

Рецепт «Карнавальные пончики» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: мука, вода, масло сливочное, яйцо, дрожжи , масло растительное, сахар, корица , лимон, соль.

Ингредиенты:

  • мука - 90 г.
  • вода - 320 мл.
  • масло сливочное - 30 г.
  • яйцо - 3 шт.
  • дрожжи - 4 г.
  • масло растительное - 500 мл.
  • сахар - 100 г.
  • корица -  по вкусу
  • лимон -  по вкусу
  • соль -  по вкусу

Инструкции

  1. Доводим воду со сливочным маслом и солью до кипения. Добавляем муку, постоянно помешивая. Даем остыть. Добавляем яйца и дрожжи. Взбиваем блендером.
  2. Формируем из полученной массы пончики. Обжариваем в разогретом растительном масле. Доводим воду с сахаром до кипения. Прогреваем 1-2 минуты. Добавляем корицу и цедру лимона. Поливаем сиропом готовые пончики. Приятного аппетита!