Торт «Англия»

Хотите приготовить вкусное блюдо дома Предлагаем отличный рецепт торта «англия» с фотографиями и описанием процесса готовки.

Рецепт «Торт «Англия»» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: сахар, масло сливочное, шоколад, миндаль, яйцо , мука, тесто слоеное, ванилин , глазурь.

Ингредиенты:

• сахар - 388 г.
• масло сливочное - 500 г.
• шоколад - 100 г.
• миндаль - 200 г.
• яйцо - 7 шт.
• мука - 140 г.
• тесто слоеное - 400 г.
• ванилин -  по вкусу
• глазурь -  по вкусу

Инструкции

1. Делаем песочное тесто. Измельчаем миндаль. Смешиваем с 200 граммами сливочного масла и взбиваем. Добавляем стакан сахара и вводим 4 яйца. Перемешиваем. Добавляем муку и замешиваем тесто.
2. Раскатываем песочное тесто в пласт. Вырезаем круги разного размера. Выпекаем коржи в разогретой духовке до золотистого цвета.
3. Раскатываем слоеное тесто в пласт. Вырезаем небольшие кружки. Вырезаем середину. Смазываем яйцом. Выпекаем в разогретой духовке до готовности.
4. Делаем крем. Растираем оставшееся сливочное масло и сахар. Добавляем растопленный шоколад, ванилин и яйца. Взбиваем.
5. Смазываем песочные коржи кремом и выкладываем один на другой в виде пирамиды. Покрываем торт лимонной глазурью. Выкладываем на нижний корж кольца из слоеного теста. Выкладываем с помощью кондитерского мешка в середину каждого шоколадный крем. Украшаем миндалем. Приятного аппетита!