Блинчатый пирог

Как легко и быстро приготовить блинчатый пирог - все ответы .

Рецепт «Блинчатый пирог» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: мясо крабовое, грибы белые, шпинат, сыр, сливки , майонез, чеснок, сметана , мука, молоко, яйцо, сахар, соль, масло растительное.

Ингредиенты:

• мясо крабовое - 300 г.
• грибы белые - 900 г.
• шпинат - 400 г.
• сыр - 300 г.
• сливки - 250 мл.
• майонез - 200 г.
• чеснок - 3 зуб.
• сметана - 120 г.
• мука - 200 г.
• молоко - 500 мл.
• яйцо - 2 шт.
• сахар - 13 г.
• соль -  по вкусу
• масло растительное - 20 мл.

Инструкции

1. Смешиваем для теста муку, молоко, яйца, сахар и соль. Печем блины на растительном масле. Измельчаем крабовое мясо в миксере. Смешиваем с майонезом.
2. Обжариваем шпинат с чесноком, добавляем тертый сыр. Измельчаем массу в миксере. Тушим грибы в сливках. Измельчаем в миксере. Каждую начинку посолим и поперчим.
3. Укладываем блины друг на друга, поочередно прослаивая начинками. Перед подачей поливаем сметаной. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!