Оладьи по -гречески

Рецепты / Выпечка

Как приготовить оладьи по -гречески в домашних условиях Узнайте рецепт с пошаговым описанием и фото .

Рецепт «Оладьи по -гречески» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: вода, мука, масло сливочное, яйцо, масло растительное , мёд, корица, соль .

Ингредиенты:

  • вода - 400 мл.
  • мука - 130 г.
  • масло сливочное - 80 г.
  • яйцо - 3 шт.
  • масло растительное - 100 мл.
  • мёд - 70 г.
  • корица -  по вкусу
  • соль -  по вкусу

Инструкции

  1. Соединяем сливочное масло и воду. Солим. Доводим до кипения. Всыпаем муку. Очень быстро перемешиваем. Варим, пока смесь не загустеет. Снимаем с огня. Слегка остужаем. Добавляем в смесь яйца по одному. Тщательно перемешиваем.
  2. Разогреваем сковороду. Наливаем растительное масло. Нагреваем. Выкладываем тесто чайной ложкой. Обжариваем оладьи на среднем огне с обеих сторон до золотистого цвета.
  3. Подаем горячие оладьи. Поливаем медом. Посыпаем корицей. Приятного аппетита!