Мазурка цыганская

Готовим мазурку цыганскую за 30 минут - описание рецепта, фото, видео, ингредиенты.

Рецепт «Мазурка цыганская» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: сахар, мука, изюм, орехи, инжир , финики, апельсин, яйцо , цукаты, коржи вафельные, сливки взбитые, мармелад фруктовый, шоколад.

Ингредиенты:

• сахар - 200 г.
• мука - 100 г.
• изюм - 100 г.
• орехи - 100 г.
• инжир - 100 г.
• финики - 100 г.
• апельсин - 1 шт.
• яйцо - 5 шт.
• цукаты - 50 г.
• коржи вафельные - 1 шт.
• сливки взбитые -  по вкусу
• мармелад фруктовый -  по вкусу
• шоколад -  по вкусу

Инструкции

1. Растираем яичные желтки с сахаром. Взбиваем белки в пену. Смешиваем с желтками. Добавляем просеянную муку, изюм, цукаты, измельченные орехи, нарезанные финики, инжир и апельсиновую цедру. Перемешиваем.
2. Выкладываем полученную массу на вафельный корж. Выпекаем в разогретой духовке в течение 30 минут. Украшаем готовый пирог взбитыми сливками, шоколадом и мармеладом. Приятного аппетита!