Японская пицца

Что такое японская пицца Подробный ответ от шеф-поваров .

Рецепт «Японская пицца» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: капуста белокочанная, помидор, кальмары, лук репчатый, сыр моцарелла , яйцо, вода, мука , соус соевый, помидоры черри, зелень, соль, черный перец, масло растительное.

Ингредиенты:

• капуста белокочанная - 700 г.
• помидор - 2 шт.
• кальмары - 200 г.
• лук репчатый - 3 шт.
• сыр моцарелла - 100 г.
• яйцо - 1 шт.
• вода - 130 мл.
• мука - 75 г.
• соус соевый - 30 мл.
• помидоры черри -  по вкусу
• зелень -  по вкусу
• соль -  по вкусу
• черный перец -  по вкусу
• масло растительное -  по вкусу

Инструкции

1. Обдаем кипятком помидоры. Окунаем в холодную воду. Снимаем кожицу. Нарезаем тонкими полосками. Шинкуем мелко капусту. Измельчаем лук. Натираем сыр моцарелла на крупной терке. Мелко нарезаем кальмары. Соединяем все ингредиенты. Посолим и поперчим. Перемешиваем.
2. Соединяем муку, яйцо и воду. Добавляем соевый соус. Взбиваем. Вливаем тесто в приготовленную начинку.
3. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Выкладываем тесто. Обжариваем с двух сторон на медленном огне.
4. Выкладываем готовую пиццу на блюдо. Смазываем соевым соусом. Украшаем помидорами черри, кусочками сыра и зеленью. Разрезаем на порционные кусочки. Приятного аппетита!