Домашнее имбирное печенье к Пасхе в виде крашеных яиц

Готовим домашнее имбирное печенье к пасхе в виде крашеных яиц в домашних условиях по рецепту! Фотографии, ингредиенты, описание процесса приготовления, видео.

Рецепт «Домашнее имбирное печенье к Пасхе в виде крашеных яиц» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: мука, сахар, масло сливочное, имбирь молотый, корица , мускатный орех, гвоздика молотая, яйцо , краситель пищевой.

Ингредиенты:

• мука - 720 г.
• сахар - 250 г.
• масло сливочное - 300 г.
• имбирь молотый - 3 г.
• корица - 8 г.
• мускатный орех -  по вкусу
• гвоздика молотая - 2 г.
• яйцо - 2 шт.
• краситель пищевой -  по вкусу

Инструкции

1. Размягчаем сливочное масло. Добавляем сахар. Взбиваем в пышную массу. Добавляем тертый имбирь, мускатный орех, измельченную гвоздику и молотую корицу. Хорошо перемешиваем. Просеиваем муку. Вводим небольшими порциями. Помешиваем. Добавляем яйцо. Замешиваем тесто. Заворачиваем в пищевую пленку. Накрываем. Оставляем в холодильнике на 7-8 часов.
2. Даем тесту полежать при комнатной температуре пять минут. Раскатываем. Вырезаем фигурки в форме яиц. Застилаем противень пергаментом. Выкладываем фигурки на небольшом расстоянии друг от друга. Выпекаем в духовке при температуре 160 градусов 20 минут.
3. Взбиваем белки. Смазываем готовое печенье. Разукрашиваем красителями. Приятного аппетита!