Сладкий Пасхальный хлеб

Рецепты / Выпечка

Подробный и вкусный рецепт сладкого пасхального хлеба - фото, видео, описание.

Рецепт «Сладкий Пасхальный хлеб» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1 час 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: мука, яйцо, вода, дрожжи, сахар , чернослив, курага, изюм , соль, сахарная пудра.

Ингредиенты:

  • мука - 500 г.
  • яйцо - 2 шт.
  • вода - 500 мл.
  • дрожжи - 40 г.
  • сахар - 200 г.
  • чернослив - 200 г.
  • курага - 200 г.
  • изюм - 130 г.
  • соль -  по вкусу
  • сахарная пудра -  по вкусу

Инструкции

  1. Заливаем сухофрукты горячей воды. Оставляем на два часа. Откидываем на дуршлаг. Просушиваем. Нарезаем на крупные кусочки.
  2. Просеиваем муку. Делаем посередине углубление. Добавляем дрожжи, сахар, яйцо, соль и воду. Вымешиваем тесто. Оставляем в теплом месте на два часа. Добавляем в тесто сухофрукты. Перемешиваем. Ставим в теплое место еще на 40 минут.
  3. Формируем хлеб. Смачиваем верх водой. Смазываем противень растительным маслом. Выкладываем хлеб. Выпекаем в духовке при температуре 190 градусов один час до образования золотистой корочки.
  4. Посыпаем хлеб сахарной пудрой. Нарезаем на порционные кусочки. Приятного аппетита!