Торт из черемухи

Что такое торт из черемухи Подробный ответ от шеф-поваров .

Рецепт «Торт из черемухи» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1 час 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: черемуха, сметана, сахар, молоко, мука , яйцо, разрыхлитель, масло растительное , кокосовая стружка, украшения кондитерские.

Ингредиенты:

• черемуха - 150 г.
• сметана - 400 г.
• сахар - 250 г.
• молоко - 250 мл.
• мука - 135 г.
• яйцо - 1 шт.
• разрыхлитель - 8 г.
• масло растительное -  по вкусу
• кокосовая стружка -  по вкусу
• украшения кондитерские -  по вкусу

Инструкции

1. Готовим коржи. Вскипятим молоко. Перемалываем плоды черемухи. Смешиваем с молоком. Оставляем набухать в течение двух часов.
2. Взбиваем 200 граммов сахара и яйцо. Добавляем черемуху в яичную смесь. Добавляем муку и разрыхлитель. Замешиваем густое тесто.
3. Разделяем тесто на две части. Смазываем форму растительным маслом. Испекаем коржи в течение 10-15 минут при температуре 180 градусов. Остужаем.
4. Готовим крем. Взбиваем сметану и 50 граммов сахара. Смазываем коржи кремом. Укладываем коржи друг на друга. Оставляем торт пропитываться на 8-10 часов. Посыпаем кокосовой стружкой. Украшаем кондитерскими розочками. Приятного аппетита!