Русские сдобные булочки – жаворонки

Хотите приготовить вкусное блюдо дома Предлагаем отличный рецепт русских сдобных булочек – жаворонков с фотографиями и описанием процесса готовки.

Рецепт «Русские сдобные булочки – жаворонки» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: мука, молоко, дрожжи, масло сливочное, яйцо , сахар, масло растительное, изюм .

Ингредиенты:

• мука - 400 г.
• молоко - 125 мл.
• дрожжи - 10 г.
• масло сливочное - 15 г.
• яйцо - 1 шт.
• сахар - 50 г.
• масло растительное - 20 мл.
• изюм -  по вкусу

Инструкции

1. Разводим дрожжи в теплом молоке. Всыпаем муку. Добавляем яйцо, сахар, растительное и сливочное масло. Солим. Замешиваем тесто. Даем постоять 10-15 минут.
2. Раскатываем тесто. Нарезаем полосками длиной 15 сантиметров и шириной два сантиметра. Завязываем каждую полоску узелком так, чтобы сверху получилась «головка птички». Приклеиваем изюминки – «глаза». Проводим ножом несколько неглубоких линий на конце полоски – «хвосте». Смазываем сверху яйцом. Посыпаем сахаром. Выпекаем в духовом шкафу до готовности.
3. Выкладываем булочки на блюдо. Приятного аппетита!