Торт «Пьяная вишня»

Хотите приготовить вкусное блюдо дома Предлагаем отличный рецепт торта «пьяная вишня» с фотографиями и описанием процесса готовки.

Рецепт «Торт «Пьяная вишня»» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: яйцо, мука пшеничная, сахар, маргарин, какао , вишня, сметана, сахарная пудра , коньяк.

Ингредиенты:

• яйцо - 3 шт.
• мука пшеничная - 30 г.
• сахар - 50 г.
• маргарин - 30 г.
• какао - 7 г.
• вишня -  по вкусу
• сметана - 120 г.
• сахарная пудра - 65 г.
• коньяк -  по вкусу

Инструкции

1. Взбиваем яйца с сахаром в крепкую пену. Смешиваем муку с какао и столовой ложкой маргарина до однородной крупки.
2. Взбиваем яично-сахарную массу. Быстро и аккуратно перемешиваем с мучной крупкой.
3. Смазываем форму маргарином. Выкладываем тесто. Выпекаем при 180 градусах в течение 25 минут. Охлаждаем.
4. Для крема взбиваем сметану до крепкой пены. Добавляем коньяк, сахарную пудру. Перемешиваем. Соединяем крем со стаканом вишни. Часть вишни и крема оставляем для украшения.
5. Вырезаем из испеченного бисквита середину. Середину измельчаем. Смешиваем с кремом из вишни. Заполняем полученной массой середину бисквита. Сверху украшаем вишней и кремом. Приятного аппетита!