Торт «К 8 марта»

Торт «к 8 марта» в домашних условиях по рецепту! Фотографии, ингредиенты, описание процесса приготовления, видео.

Рецепт «Торт «К 8 марта»» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: мука пшеничная, маргарин, яйцо, соль, сметана , сахар, орехи кешью, молоко сгущенное , шоколад темный, вода.

Ингредиенты:

• мука пшеничная - 200 г.
• маргарин - 150 г.
• яйцо - 6 шт.
• соль -  по вкусу
• сметана - 250 г.
• сахар - 200 г.
• орехи кешью -  по вкусу
• молоко сгущенное - 55 г.
• шоколад темный -  по вкусу
• вода - 350 мл.

Инструкции

1. Ставим сотейник с водой на огонь. Добавляем соль и нарезанный кубиком маргарин. Постоянно помешивая, всыпаем муку. Снимаем смесь с огня. Перемешиваем до однородной массы. Охлаждаем смесь до 60-70 градусов. Вводим яйца по одному. Тщательно растираем тесто.
2. Стелим пергамент на противень. Перекладываем тесто в кондитерский мешок. Выкладываем тесто в форме небольших палочек. Выпекаем при температуре 210 градусов до золотистого цвета. Охлаждаем.
3. Охлаждаем сметану. Взбиваем с сахаром. Смешиваем сгущенное молоко с орехами. Надрезаем булочки. Начиняем сгущенной начинкой.
4. Обмакиваем палочки в сметанный крем. Укладываем на блюдо друг на друга. Посыпаем орехами и шоколадом. Приятного аппетита!