Пирог с карасями

Как приготовить вкусное блюдо - пирог с карасями Смотрите рецепт с пошаговым описанием и фотографиями .

Рецепт «Пирог с карасями» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: тесто дрожжевое, филе карася, лук репчатый, маргарин, соль , черный перец, лавровый лист .

Ингредиенты:

• тесто дрожжевое - 1000 г.
• филе карася - 700 г.
• лук репчатый - 2 шт.
• маргарин - 90 г.
• соль -  по вкусу
• черный перец -  по вкусу
• лавровый лист -  по вкусу

Инструкции

1. Очищаем карася от чешуи. Удаляем внутренности. Посолим, поперчим. Нарезаем лук полукольцами.
2. Раскатываем тесто в два пласта. Выкладываем на один пласт репчатый лук, помещаем сверху рыбу целиком. Посолим, поперчим. Добавляем кусочки маргарина и лавровый лист. Накрываем рыбу вторым пластом и защипываем края.
3. Смазываем пирог маргарином и выпекаем в разогретой до 240 градусов духовке до готовности. Выкладываем на блюдо. Приятного аппетита!