Морковное печенье с изюмом

Как легко и быстро приготовить морковное печенье с изюмом - все ответы .

Рецепт «Морковное печенье с изюмом» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: морковь, яйцо, мука, сахар, изюм , сметана, разрыхлитель, соль .

Ингредиенты:

• морковь - 2 шт.
• яйцо - 2 шт.
• мука - 300 г.
• сахар - 95 г.
• изюм - 100 г.
• сметана - 100 г.
• разрыхлитель - 4 г.
• соль -  по вкусу

Инструкции

1. Промываем изюм и заливаем горячей водой на 15 минут. Очищаем крупную морковь и натираем на средней терке. Смешиваем сметану с сахаром, солью и яйцами. Добавляем морковь. Перемешиваем.
2. Просеиваем муку с разрыхлителем. Всыпаем муку в морковную смесь, постоянно помешивая. Добавляем изюм и перемешиваем. Раскатываем тесто в пласт и вырезаем кружки.
3. Выкладываем печенье на смазанный маслом противень. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке до золотистого цвета. Приятного аппетита!