Шоколадные пончики

Рецепты / Выпечка

Хотите приготовить шоколадные пончики дома Смотрите самый вкусный рецепт !

Рецепт «Шоколадные пончики» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: яйцо, молоко, дрожжи, сахар, мука , шоколад, сливки, масло растительное , соль.

Ингредиенты:

  • яйцо - 2 шт.
  • молоко - 200 мл.
  • дрожжи - 12 г.
  • сахар - 50 г.
  • мука - 450 г.
  • шоколад - 350 г.
  • сливки - 250 мл.
  • масло растительное -  по вкусу
  • соль -  по вкусу

Инструкции

  1. Растворяем в теплом молоке дрожжи, сахар и соль. Добавляем яйца и перемешиваем. Вводим муку, замешивая тесто. Накрываем полотенцем.
  2. Когда тесто увеличится в размере, раскатываем его в пласт. Вырезаем кружки. Выкладываем в центр кусочек шоколада и накрываем другим кружком. Прижимаем края. Обжариваем пончики в разогретом растительном масле до готовности.
  3. Нагреваем сливки в сотейнике. Добавляем 250 граммов рубленного шоколада. Взбиваем венчиком до однородной массы. Даем слегка остыть. Глазируем пончики в шоколадной массе. Приятного аппетита!