Ванильное пирожное макарон

Рецепт ванильного пирожного макарон от профессиональных шеф-поваров : фото, описание процесса готовки, видео.

Рецепт «Ванильное пирожное макарон» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: яйцо, сахар, масло сливочное, сахарная пудра, миндаль .

Ингредиенты:

• яйцо - 6 шт.
• сахар - 220 г.
• масло сливочное - 200 г.
• сахарная пудра - 200 г.
• миндаль - 125 г.

Инструкции

1. Измельчаем миндаль с сахарной пудрой. Взбиваем три яичных белка с 25 граммами сахара. Постепенно всыпаем миндаль с сахаром, постоянно помешивая.
2. Формируем из миндальной массы кружки с помощью кондитерского мешка. Оставляем на 15-30 минут. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке в течение 15-20 минут.
3. Взбиваем сливочное масло с тремя белками и оставшимся сахаром. Соединяем пирожное с помощью крема. Приятного аппетита!