Оладьи из брокколи

Подробный и вкусный рецепт оладий из брокколи - фото, видео, описание.

Рецепт «Оладьи из брокколи» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: брокколи, молоко, яйцо, мука, масло растительное , лук зеленый, соль, черный перец .

Ингредиенты:

• брокколи - 1 шт.
• молоко - 100 мл.
• яйцо - 2 шт.
• мука - 150 г.
• масло растительное - 20 мл.
• лук зеленый - 80 г.
• соль -  по вкусу
• черный перец -  по вкусу

Инструкции

1. Разрезаем брокколи на соцветия. Варим в подсоленной воде пять минут.
2. Выкладываем капусту в блендер. Наливаем молоко. Взбиваем до однородной массы.
3. Перекладываем в глубокую тарелку. Добавляем муку, яйца и растительное масло. Солим и перчим. Тщательно перемешиваем.
4. Хорошо разогреваем сковороду. Выкладываем столовой ложкой оладьи. Обжариваем с каждой стороны по пять минут. Подаем горячими. Украшаем зеленым луком. Приятного аппетита!