Эклсская слойка

Подробный и вкусный рецепт эклсской слойки - фото, видео, описание.

Рецепт «Эклсская слойка» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: тесто слоеное, сахар коричневый, масло сливочное, изюм, молоко .

Ингредиенты:

• тесто слоеное - 450 г.
• сахар коричневый - 50 г.
• масло сливочное - 50 г.
• изюм - 225 г.
• молоко -  по вкусу

Инструкции

1. Растапливаем масло с сахаром на слабом огне, постоянно помешивая. Снимаем с огня и добавляем изюм. Остужаем.
2. Раскатываем тесто в пласт. Вырезаем кружки. Выкладываем начинку на тесто. Соединяем края в центре. Слегка прикатываем слойки скалкой. Смазываем молоком. Выпекаем слойки в разогретой до 220 градусов духовке в течение 20 минут. Приятного аппетита!