Пирог с творогом

Что такое пирог с творогом Подробный ответ от шеф-поваров .

Рецепт «Пирог с творогом» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1 час 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: молоко, дрожжи, сахар, яйцо, масло сливочное , сметана, мука, творог , соль, ванилин.

Ингредиенты:

• молоко - 220 мл.
• дрожжи - 30 г.
• сахар - 75 г.
• яйцо - 3 шт.
• масло сливочное - 50 г.
• сметана - 20 г.
• мука - 370 г.
• творог - 250 г.
• соль -  по вкусу
• ванилин -  по вкусу

Инструкции

1. Смешиваем в миске молоко, сахар, соль, разведенные дрожжи, яйцо, сливочное масло и муку. Накрываем пищевой пленкой и оставляем на 30-40 минут.
2. Смешиваем творог, сметану, яйцо и ванилин. Скатываем тесто в пласт. Равномерно распределяем творог по тесту. Скручиваем рулет. Разрезаем на небольшие фрагменты.
3. Смазываем рулеты из теста яйцом и прижимаем боками друг к другу, формируя круглый пирог. Выкладываем пирог на противень, застеленный пергаментной бумагой. Ставим в разогретую духовку до готовности. Приятного аппетита!