Медовый торт с бананами

Как легко и быстро приготовить медовый торт с бананами - все ответы .

Рецепт «Медовый торт с бананами» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1 час 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: яйцо, сахар, мука, мёд, сметана , банан, желатин, разрыхлитель , вода, масло сливочное.

Ингредиенты:

• яйцо - 4 шт.
• сахар - 200 г.
• мука - 300 г.
• мёд - 50 г.
• сметана - 450 г.
• банан - 3 шт.
• желатин - 20 г.
• разрыхлитель - 4 г.
• вода -  по вкусу
• масло сливочное -  по вкусу

Инструкции

1. Взбиваем яйца со 100 граммами сахара и медом. Добавляем муку и разрыхлитель. Замешиваем тесто. Смазываем форму для выпекания сливочным маслом. Выкладываем тесто в форму. Ставим в разогретую до 170 градусов духовку на 40 минут. Разрезаем корж пополам.
2. Взбиваем сметану с 70 граммами сахара и измельченным бананом. Растворяем желатин в воде. Наливаем в сотейник небольшое количество воды. Добавляем оставшийся сахар. Увариваем до состояния сиропа. Смешиваем желатин с остывшим сахарным сиропом.
3. Смазываем корж кремом и накрываем вторым коржом. Покрываем торт кремом. Помещаем на торт нарезанный кружками банан. Заливаем сахарным желе. Ставим торт в холодильник до тех пор, пока желе не застынет. Приятного аппетита!