Тыквенный кекс с шоколадом

Рецепты / Выпечка

Готовим тыквенный кекс с шоколадом с фотографиями от лучших поваров телеканала.

Рецепт «Тыквенный кекс с шоколадом» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1 час 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: тыква, мука, масло сливочное, сахар, сахар ванильный , яйцо, шоколад темный, разрыхлитель , корица.

Ингредиенты:

  • тыква -  по вкусу
  • мука - 200 г.
  • масло сливочное - 100 г.
  • сахар - 100 г.
  • сахар ванильный -  по вкусу
  • яйцо - 2 шт.
  • шоколад темный - 100 г.
  • разрыхлитель - 4 г.
  • корица -  по вкусу

Инструкции

  1. Очищаем и произвольно нарезаем тыкву. Измельчаем в блендере до консистенции пюре.
  2. Просеиваем муку. Смешиваем с разрыхлителем и корицей. Выкладываем в форму бумагу для выпечки. Разогреваем духовку до 180 градусов.
  3. Взбиваем сливочное масло с двумя видами сахара. Добавляем в тесто по одному яйцу, взбиваем. Вводим муку частями.
  4. Нарезаем шоколад на небольшие кусочки. Добавляем в тесто стакан тыквенного пюре и шоколад. Тщательно перемешиваем. Выкладываем в форму. Ставим в духовку на 40-45 минут. Приятного аппетита!