Сладкая пицца с киви и апельсином

Сладкая пицца с киви и апельсином в домашних условиях по рецепту! Фотографии, ингредиенты, описание процесса приготовления, видео.

Рецепт «Сладкая пицца с киви и апельсином» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: масло сливочное, сахар, мандарин, ванилин, яйцо , молоко, разрыхлитель, соль , зефир, сыр творожный, киви, апельсин, мука.

Ингредиенты:

• масло сливочное - 160 г.
• сахар - 200 г.
• мандарин -  по вкусу
• ванилин - 10 г.
• яйцо - 2 шт.
• молоко - 50 мл.
• разрыхлитель - 10 г.
• соль -  по вкусу
• зефир - 200 г.
• сыр творожный - 500 г.
• киви - 2 шт.
• апельсин - 1 шт.
• мука - 250 г.

Инструкции

1. Смешиваем 80 граммов сливочного масла, сахар, мандариновую цедру и ванилин. Добавляем яйца и взбиваем. Вливаем молоко и перемешиваем. Соединяем муку, разрыхлитель и соль. Добавляем и замешиваем тесто. Формируем из него шар и заворачиваем в полиэтилен, затем ставим в холодильник на один час.
2. Выкладываем тесто в форму. В разогретой до 175 С духовке выпекаем в течение 12-15 минут до золотисто-коричневого цвета. Вынимаем тесто из духовки и даём ему полностью остыть.
3. Отправляем зефир в микроволновку на 30 секунд. Вынимаем, взбиваем миксером и добавляем остатки сливочного масла. Ставим чашку с зефиром в холодную воду и продолжаем взбивать в течение пяти минут. Смешиваем зефирный крем и творожный сыр.
4. Выкладываем смесь на основу, украшаем верх фруктами. Приятного аппетита!