Чабатта

Подробный и вкусный рецепт чабатты - фото, описание, видео, отзывы.

Рецепт «Чабатта» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: мука пшеничная, дрожжи, вода, соль .

Ингредиенты:

• мука пшеничная - 420 г.
• дрожжи - 1 г.
• вода - 350 мл.
• соль -  по вкусу

Инструкции

1. Просеиваем муку с солью и быстродействующими дрожжами в миску. Добавляем воду. Тщательно перемешиваем. Накрываем миску пищевой пленкой и оставляем на 12 часов при комнатной температуре.
2. Посыпаем противень мукой. Выкладываем тесто на противень. Придаем продолговатую форму. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут.
3. Остужаем чабатту. Нарезаем на ломтики. Приятного аппетита!