Хачапури по-аджарски

Готовим хачапури по-аджарски в домашних условиях по рецепту! Фотографии, ингредиенты, описание процесса приготовления, видео.

Рецепт «Хачапури по-аджарски» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1 час 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: молоко, дрожжи, масло растительное, яйцо, мука , сыр, соль .

Ингредиенты:

• молоко - 240 мл.
• дрожжи - 10 г.
• масло растительное - 30 мл.
• яйцо - 7 шт.
• мука - 500 г.
• сыр - 100 г.
• соль -  по вкусу

Инструкции

1. Подогреваем молоко. Добавляем в молоко сахар, соль и яйцо. Перемешиваем. Всыпаем муку и дрожжи. Замешиваем тесто. Убираем в тепло на 1 час.
2. Делим тесто на 6 частей. Раскатываем тесто в овальные лепешки. Выкладываем в центр каждой тертый сыр. Заворачиваем края. Смазываем яйцом. Ставим хачапури в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут. Вбиваем в хачапури яйцо. Посолим. Ставим в духовку. Запекаем до готовности яиц.
3. Выкладываем хачапури на тарелку. Приятного аппетита!