Домашние пряники «Привидения»

Что такое домашние пряники «привидения» Подробный ответ от шеф-поваров .

Рецепт «Домашние пряники «Привидения»» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: яйцо, сахар, мука, масло сливочное, молоко , сахарная пудра, кефир, сода , ванилин, мак.

Ингредиенты:

• яйцо - 1 шт.
• сахар - 400 г.
• мука - 600 г.
• масло сливочное - 30 г.
• молоко - 500 мл.
• сахарная пудра - 200 г.
• кефир -  по вкусу
• сода -  по вкусу
• ванилин -  по вкусу
• мак -  по вкусу

Инструкции

1. Взбиваем 15 граммов сливочного масла с сахаром и яйцом. Добавляем 350 миллилитров кефира. Всыпаем просеянную муку и соду. Замешиваем тесто.
2. Делаем глазурь. Наливаем молоко в сотейник. Добавляем сахарную пудру, 15 граммов сливочного масла и ванилин. Ставим сотейник на медленный огонь. Доводим до густой консистенции.
3. Раскатываем тесто в пласт. Вырезаем тесто в форме привидения. Застилаем противень пергаментной бумагой. Выкладываем пряники на противень. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут.
4. Выкладываем пряники на тарелку. Поливаем белой глазурью. Выкладываем на пряники мак в форме глаз и рта. Даем остыть. Приятного аппетита!