Вишневый пирог

Хотите приготовить вкусное блюдо дома Предлагаем отличный рецепт вишневого пирога с фотографиями и описанием процесса готовки.

Рецепт «Вишневый пирог» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: мука, масло сливочное, яйцо, вишня, крахмал , сахар, сахарная пудра, сок лимонный , соль, сода.

Ингредиенты:

• мука - 300 г.
• масло сливочное - 250 г.
• яйцо - 1 шт.
• вишня - 1000 г.
• крахмал - 35 г.
• сахар -  по вкусу
• сахарная пудра -  по вкусу
• сок лимонный -  по вкусу
• соль -  по вкусу
• сода -  по вкусу

Инструкции

1. Растираем сливочное масло с сахарной пудрой. Добавляем яйцо. Взбиваем. Добавляем соду, соль и лимонный сок. Всыпаем муку. Замешиваем тесто. Готовим начинку. Смешиваем вишню, крахмал и сахар.
2. Раскатываем тесто в круглый пласт. Оставляем немного теста для украшения. Смазываем форму для запекания сливочным маслом. Помещаем пласт теста в форму. Выкладываем начинку из вишни. Нарезаем из оставшегося теста полоски. Украшаем пирог полосками теста, формируя решетку. Посыпаем сахаром. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
3. Выкладываем вишневый пирог на блюдо. Приятного аппетита!