Имбирный маффин с жидким центром

Рецепты / Выпечка

Хотите приготовить имбирного маффина с жидким центром Самый вкусный рецепт !

Рецепт «Имбирный маффин с жидким центром» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: масло сливочное, шоколад темный, яйцо, сахар, какао , мука пшеничная, имбирь .

Ингредиенты:

  • масло сливочное - 50 г.
  • шоколад темный - 100 г.
  • яйцо - 5 шт.
  • сахар - 50 г.
  • какао - 20 г.
  • мука пшеничная - 70 г.
  • имбирь - 30 г.

Инструкции

  1. Растапливаем на водяной бане смесь сахара и шоколада. Добавляем сливочное масло и какао.
  2. Отделяем 2 желтка от белков. Смешиваем с яйцами и добавляем в просеянную муку. Смешиваем сахар с шоколадом с мучной массой.
  3. Натираем имбирь на мелкой терке и добавляем в тесто. Разливаем по бумажным формочкам на 2/3 объема.
  4. Ставим маффины в духовку 180 С на 4-5 минут. Приятного аппетита!