Печенье с имбирем, медом и лаймом

Подробный и вкусный рецепт печенья с имбирем, медом и лаймом - фото, описание, видео, отзывы.

Рецепт «Печенье с имбирем, медом и лаймом» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: масло сливочное, мука пшеничная, лайм, сахар, сахар ванильный , мёд, имбирь, лимон .

Ингредиенты:

• масло сливочное - 125 г.
• мука пшеничная -  по вкусу
• лайм -  по вкусу
• сахар - 100 г.
• сахар ванильный -  по вкусу
• мёд - 22 г.
• имбирь -  по вкусу
• лимон -  по вкусу

Инструкции

1. Кладем в миску сливочное масло. Добавляем сахарный песок. Можно добавить ванильный сахар по вкусу. Через сито просеиваем муку и добавляем ее в миску. Перемешиваем. Заворачиваем в пищевую пленку тесто и отправляем в морозильную камеру на 10 минут. Чистим имбирь. Натираем на терке цедру лайма и имбирь. Помещаем в разную посуду.
2. Достаем тесто из морозилки, раскатываем его через пергаментную бумагу. Делим тесто на 3 части. На одну часть выкладываем цедру лимона, на другую - тертый имбирь, а на третью часть выкладываем мед. Каждую часть сворачиваем рулетом и снова делаем шарики. Раскатываем. На тесте делаем фигуры.
3. Убираем лишнее тесто. Фигурки посыпаем мукой. Выкладываем на противень с пергаментом. Отправляем в разогретую духовку до 180 С на 20 минут.
4. Достаем из духовки печенье. Выкладываем на тарелки. Приятного аппетита!