Торт «Маковая росинка»

Хотите приготовить торт «маковая росинка» Самый вкусный рецепт !

Рецепт «Торт «Маковая росинка»» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: тесто слоеное, мак, крупа манная, молоко, сахар , сметана, яйцо, сахар ванильный , мука.

Ингредиенты:

• тесто слоеное - 500 г.
• мак - 100 г.
• крупа манная - 4 г.
• молоко - 125 мл.
• сахар - 61 г.
• сметана - 250 г.
• яйцо - 2 шт.
• сахар ванильный -  по вкусу
• мука - 2 г.

Инструкции

1. Посыпаем стол мукой и раскатываем 2 заготовки слоёного теста вместе. Подгоняем под форму для запекания и прокалываем вилкой по всей площади. Запекаем в духовке 10 минут при температуре 200 градусов.
2. Мак измельчаем в кофемолке и добавляем к нему манку. Молоко нагреваем в сотейнике и насыпаем маковую смесь, всё хорошо перемешиваем. В процессе добавляем сахар, снимаем с огня и даём остыть
3. Яйца смешиваем с сахаром и ванилином. Когда сахар растворится, добавляем немного муки и сметану. Всё взбиваем до однородной массы
4. Запёкшемуся тесту даём слегка остыть, приминаем и выкладываем маковую начинку. Сверху поливаем кремом и снова ставим в духовку на 35 минут при 190 градусах.
5. Готовый пирог вынимаем из формы, срезаем излишки теста и крошим их сверху. Подаём к столу с чаем. Приятного аппетита!