Яблоки, фаршированные малиной

Хотите приготовить вкусное блюдо дома Предлагаем отличный рецепт яблок, фаршированных малиной с фотографиями и описанием процесса готовки.

Рецепт «Яблоки, фаршированные малиной» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: яблоко, малина, вино белое, сахар, тесто слоеное , вино красное, мята, сахарная пудра .

Ингредиенты:

• яблоко - 2 шт.
• малина - 150 г.
• вино белое - 100 мл.
• сахар - 60 г.
• тесто слоеное - 250 г.
• вино красное - 70 мл.
• мята -  по вкусу
• сахарная пудра - 30 г.

Инструкции

1. Вытаскиваем из яблок сердцевину с семенами.
2. Засыпаем малину сахаром и растираем ложкой.
3. Ставим сотейник на огонь. Вливаем белое сухое вино. Ставим яблоки дырками вниз и накрываем крышкой. Оставляем на 7 минут.
4. Раскатываем тесто скалкой. Отрезаем неровные края. Посыпаем стол сахарной пудрой. Выкладываем на него тесто. Раскатываем и разрезаем на 2 части. 5) Начиняем яблоки малиной с сахаром. Оборачиваем яблоки тестом. Застилаем пергаментом противень. Выкладываем яблоки и смазываем их яйцом. Ставим противень в духовку 180 С на 10-15 минут.
5. Готовим соус. Ставим сотейник на огонь. Вливаем красное вино. Когда вино начнет кипеть, добавляем малину с сахаром. Помешиваем.
6. Выкладываем яблоки на блюдо. Поливаем соусом. Украшаем мятой и ягодами малины. Приятного аппетита!